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后勤保障部召开“做好开学第一餐”暨新学期开学动员大会

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发布时间:2023-02-18 17:06阅读次数:386来源单位:后勤保障部 责任编辑:余小乔

为确保新学期各项工作安全稳定有序开展,进一步落实新学期工作任务,全力做好开学保障工作,2月16日下午,后勤保障部召开“做好开学第一餐”暨新学期开学动员大会。

会上,后勤保障部副部长徐惠忠对饮服中心2022年的工作给予充分肯定,并对新学期饮服保障工作提出三点意见:一是要准确研判形式,积极谋划食堂工作,继续细化落实学校疫情防控各项措施,巩固防控成果;二是要注重专业化建设,着重从管理团队专业化、操作过程规范化及菜品更新、创新上,不断提升餐饮服务品质,提高服务水平;三是要强化时时放心不下的责任感,加强落实“日晨会、周培训、月演练”制度,抓实抓牢安全工作。

饮食服务中心负责人马斌主持会议,对安全工作、环境卫生、疫情防控、员工培训等八项保障性工作进行详细安排。他提出五点工作要求:一是做人要自觉,做老实人、踏实人,做到用材实在,诚信经营;二是思维要先觉,做到先知先觉,提前预判;三是做事要察觉,要善于观察,相互学习,及时调整工作方法;四是问题要发觉,要及时发现问题,避免问题累积爆发;五是苗头要警觉,要有敏锐嗅觉,把不良苗头遏制在萌芽状态。

后勤保障部饮服中心管理团队、餐饮企业负责人近50人参加会议。

(于艳玲/文 冯妍/摄)

后勤保障部召开“做好开学第一餐”暨新学期开学动员大会。


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