12月22日，正值我国传统节日冬至。在通7所高校联袂南通12家团餐单位在我校共同举办以“弘扬校园美食文化、展示后勤服务风采”为主题的江苏省高校学生伙食管理专业委员会南通片美食文化节暨南通大学后勤保障部第七届美食联展活动，展出100余道精美菜点，为师生奉上一场暖心的饕餮盛宴。南通市崇川区食安办主任、市场监督管理局副局长徐建林宣布活动开幕。校后勤党委书记兼后勤保障部副主任保永春致开幕辞。
联展现场共分饮服中心菜点创新小组成员作品展、江苏省团餐大赛特金奖作品展”、南通片高校食堂作品展、南通团餐单位作品展、中西点展、蒸菜展、学生家乡菜自己制作展共七个展区，展出“豆腐狮子头”“脆皮蔬菜卷”“琵琶文蛤”“孔雀开屏”等100余道精美菜点。琳琅满目的花色菜肴让人应接不暇，栩栩如生的蔬菜雕刻让人啧啧称奇，外脆里嫩的银鱼三脆、喷香兹油的明炉烤肉、肥而不腻的金牌红烧肉、沁人心脾的银耳羹等一道道垂涎欲滴的菜点牢牢抓住了参观者们的眼球。由专业评委和高校后勤领导组成的美食品鉴团在现场进行综合评分，评选出了“展示菜点最佳创意奖”等5项奖项。
（张舒/文 王丽/摄）
后勤保障部举办第七届美食联展。
活动现场。
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