1月10日，江苏省高等学校伙食管理专业委员会主任、秘书长扩大会议在我校召开。省教育厅安稳处副处长韩叶祥，全省35所高校后勤负责人及相关高校经营服务的社会餐饮企业代表出席会议。会议由江苏省高校“伙专会”主任、南京大学膳食中心主任兰家勇主持。
后期集团总经理陈永涛代表学校致欢迎辞，介绍了我校建设及发展的基本情况以及后勤保障管理服务方面的现状与特色，并希望与会领导给予宝贵意见与建议，促进提升我校后勤饮食服务的管理水平。
韩叶祥讲话，他充分肯定了各高校在后勤改革发展中所作出的努力，指出高校后勤服务工作是保障高校正常运行的服务保障体系，其中，学生食堂工作对高等教育事业健康发展、校园安全、社会和谐稳定具有重要意义。并对“伙专会”下一阶段工作提出三点要求，一是进一步加强工作规范化、精细化管理，提高学生食堂工作的专业化程度，为广大学生提供更加优质的服务；二是加强对食品、消防等重点环节的关注以及对高校经营服务的社会餐饮企业的管理，做好高校食堂安全管理工作；三是以省后勤协会成立为际遇，加强自身建设发展，努力成为高校发展的优质服务者、师生利益的维护者、行业标准制定者、高校饮食市场秩序维护者，为高校的稳定与发展作出了积极贡献。
会议还传达了中国高校后勤协会伙食管理专业委员会年度会议精神、江苏省高校后勤协会成立大会暨第一次会员大会精神，通报了“伙专会”2014年度工作总结以及2015年工作计划。
江苏省高等学校伙食专业委员会，简称江苏高校“伙专会”，是由江苏省各类大中专院校从事餐饮服务经营的实体组成的省内跨学校的行业组织，隶属于江苏省高等学校后勤管理研究会，在省教育厅和江苏高校后勤研究会及中国高校伙食专业委员会的指导下，认真贯彻党的路线、方针和政策，解放思想、实事求是，积极开展理论研究，推动全省高校伙食社会化改革，举办行业协会活动，加强会员单位的交流、学习、沟通，提高省内高校伙食的管理水平。
（校报记者 范苏）
